sobota, 24 maja 2014

Wyprawa nr 35

Dziś zaprezentuję Wam jedną z trzech herbat kwiatowych:

Jako, że jestem uczulona na jaśmin, zdecydowałam się spróbować herbatę bezpieczną - z kwiatem lilii i osmantusa.

HERBATA KWIATOWA GREEN HILLS PREMIUM Z KWIATEM LILII I OSMANTUSA


Osobowość z charakterem: Ta zielona herbata powstała, aby cieszyć nas swoim spektakularnym kwitnięciem podczas zaparzania. Warto choć raz w życiu spróbować takiego dobra i zobaczyć coś niezwykłego. Kolor naparu - bardzo jasny. Smak mało wyrazisty, bardzo delikatny. Po rozkwitnięciu widzimy piękny kwiat. :)

Sekrety mojego uroku: herbata zielona, kwiat lilii (0,2%), kwiat osmantusa (0,2%).

Co zrobić, by ze smakowania mnie płynęła duża rozkosz?
1. Przygotuj przeźroczysty dzbanek o pojemności 0,5 - 1 litra.
2. Nalej do niego 400ml gorącej,lecz nie wrzącej wody (temp. 85-95 stopni).
3. Wrzuć do dzbanka kulkę "kwitnącej herbaty".
4. Zaparzaj pierwszy napar 3 minuty, obserwując prawdziwy spektakl, kiedy na Twoich oczach będzie rozkwitał herbaciany kwiat. Napar rozlej do filiżanek. Rozkoszuj się cudownym smakiem przyrządzonego naparu.
5. Kulkę herbaty zalej ponownie, tym razem zaparzaj 5 minut. Kulkę herbaty kwitnącej możesz zaparzać nawet do 3-4 razy.



Rodzaj: Zielona herbata kwiatowa

Skąd: Chiny

 Czy każdy może sobie pozwolić na skosztowanie tejże herbaty?

Zakupiona w Biedronce - ok. 500zł /kg -> jedno opakowanie = 1 kulka - ok. 4zł


Uwagi: 
1. Nie zostawiaj na zbyt długi okres czasu kwiatu w wodzie - mi spleśniała po 1-2 dniach od pierwszego zalania.
2. Lepiej zaparzaj tę herbatę w węższym dzbanku - wtedy kulka rozkwitnie - 400 ml w wąskim, a 400ml w szerokim naczyniu robi dużą różnicę.
3. Jeśli wlejesz zbyt dużo wody do dzbanka i zaparzysz w niej kulkę, nie poczujesz żadnego smaku.

Ocena: 4.0/ 5.0



poniedziałek, 12 maja 2014

Wyprawa nr 34

W ubiegły piątek wybrałam się wraz z ekipą znajomych do kawiarni Charlotte w Krakowie przy Placu Szczepańskim 2. Miejsca bardzo klimatyczne, lokal trzypoziomowy, my akurat zwiedziliśmy piwnice. Naszą uwagę przykuł oszklony sufit w "podziemiach". Mój kolega Paweł, jako stały bywalec, polecił nam herbatę zieloną z lawendą. I o niej dziś właśnie słów kilka...

Herbata zielona Vert Provence 
Herbata francuskiej marki Mariage Frères

Osobowość z charakterem:Ta zielona herbata powstała, aby oddać bogactwo i urok pachnącej kwiatami, ziołami i owocami magicznej Prowansji. Mieszanka najlepszej jakości zielonej herbaty z jeżynami, malinami, dziką lawendą i słodyczą płatków róży. Kolor ma bardzo jasny. Zapach wypełniający nozdrza samą przyjemnością (w końcu lawenda). Smak niestety nie dorównuje imponującemu zapachowi, jest mało wyrazisty, ale nie najgorszy.

Sekrety mojego uroku: herbata zielona

Co zrobić, by ze smakowania mnie płynęła duża rozkosz?
Umieść jedną torebkę w czajniczku z gorącą wodą. Należy parzyć minimum 4 minuty.

Rodzaj: Zielona herbata aromatyzowana

 Czy każdy może sobie pozwolić na skosztowanie tejże herbaty?

- W lokalu czajniczek herbaty kosztował mnie 7 zł.

- Szukając dodatkowych informacji o niej, odkryłam, że wg jednego ze źródeł 100g kosztuje 57zł.
- W Charlotte można nabyć tę herbatę, jednak cena puszki to 70zł.

Ocena: 4.7/ 5.0 



Dla anglojęzycznych: Notatka prosto ze strony producenta (http://www.mariagefreres.com/boutique/UK/ft+vert-provence+T975.html):

The hinterland of Provence in southern France explodes with plants, flowers, and fruit that all boast heady scents. Lavender, rosemary, thyme, broom, juniper, heather, and boxwood dot hills and plateaus; forests of silvery mimosa colour the mountains of Maures and Estérel, and roses, tulips, jasmine, and violets blanket Grasse; finally, golden fruit trees (lemon, orange) light up the Riviera.
In order to recreate the magic of southern France, Mariage Frères has taken a grand green tea with a flowery, slightly grassy scent, and blended it with fruits from Provence, dominated by ripe red and black berries, creating an intense bouquet that is round in the mouth, concentrated in flavour, supported by the warm aroma of wild lavender and the sweetness of rose petals.

wtorek, 6 maja 2014

Wyprawa nr 33

Zielona herbata najlepsza każdego dnia... Lubię szczególnie taką, gdzie dobrze wyczuwa się malinowy akcent. Dziś przedstawię Wam herbatę, która jest taka właśnie...

VITAX FAMILY: zielona i malina

Osobowość z charakterem: Wyjątkowe połączenie herbaty zielonej z owocami tworzy niepowtarzalną kompozycję stworzoną ze starannie dobranych składników, która pozwoli Ci rozkoszować się jej owocowym smakiem. Wybierając Vitax Family będziesz mógł czerpać przyjemność ze smaku herbaty zielonej i jej owocowej nuty.

Sekrety mojego uroku: herbata zielona (96,2%), aromaty, malina (0,3%);
Co zrobić, by ze smakowania mnie płynęła duża rozkosz?
Jedną torebkę herbaty zalej gorącą, lecz nie wrzącą wodą. Zaparzaj pod przykryciem 2-8 minut. Jedna torebka jest przeznaczona do przygotowania jednej filiżanki naparu.

Rodzaj: Zielona herbata owocowa aromatyzowana

 Czy każdy może sobie pozwolić na skosztowanie tejże herbaty?

- Zawartość:  26g (20x1,3g)
- Koszt: od 5 zł

Ocena: 4.7/ 5.0